В кулинарии рекомендуют отказаться от быстрой разморозки в пользу естественной.
Но иногда выхода просто нет. В таких ситуациях спасают хитрости, которые нужно знать.
Все-таки разморозить мясо можно быстро даже без микроволновки.
Тут нужно использовать некоторые дополнительные продукты.
К примеру, можно обратить внимание на уксус. Процесс применения довольно простой.
Для начала продукт нужно достать из упаковки и выложить в миску, а потом обильно полить уксусом.
В таком состоянии мясо надо оставить минут на 15-20.
После этого придется вымыть тушку, чтобы убрать запах и привкус уксуса. Как только продукт будет высушен при помощи бумажных полотенец, то можно продолжать процесс готовки.
Еще один способ быстрой разморозки предполагает использование соли.
Всего одну столовую ложку продукта необходимо растворить в миске с холодной водой.
В такой раствор нужно поместить мясо и оставить на 5 минут. Затем можно приступать к приготовлению продукта.
