Что такое магазинные помидоры, знают все хозяйки. Часто они безвкусные и могут украсить блюдо только своим внешним видом.
Но есть простой способ, который позволит придать вкус даже таким томатам, а заодно обогатить их аромат. Для этого не потребуется специальных технологий и приправ.
Для этого понадобится:
сахар;
растительное масло.
Как готовить
Даже если вы купили томаты зимой или ранней весной, переживать за их вкус не придется.
Для начала хорошенько помойте помидоры и оботрите их полотенцем.
Потом нарежьте их дольками, переложите в контейнер и присыпьте сахаром, слегка оросив растительным маслом.
Теперь закройте крышкой, легонько встряхните контейнер, чтобы растительное масло и сахар перемешались и покрыли томаты равномерным слоем.
После этого помидоры должны настаиваться еще 10 минут, пока не впитается сахар и масло.
Такие помидоры можно подать к столу как обычную закуску или добавить в салат.
Приятного аппетита!