Какие 5 кулинарных секретов пригодятся хозяйке на кухне

19.04.2021 14:00

На кухне мы проводим достаточно большое количество времени, поскольку хочется порадовать домашних кулинарными шедеврами собственного приготовления.

Однако порой многие мечтают о том, чтобы упростить себе задачу. 

К тому же, в процессе приготовления всегда что-то может пойти не так, как запланировано.

Какие же лайфхаки пригодятся хозяйкам:

1. Иногда бывает так, что первые блюда кажутся слишком жирными, что не соответствует нашим ожиданиям. Особенно такой казус может произойти в том случае, если вы готовите супы на зажарке.

Есть простой способ, который может вам помочь.

кулинария
Фото: Pixabay

Возьмите салфетку, положите в нее кусок льда и на небольшое количество времени отправьте в кастрюлю. Весь жир останется на салфетке.

2. Многие любят отварные яйца, но не всегда они легко чистятся. В таком случае во время варки стоит добавить небольшое количество уксуса. На вкусе это никак не отразится.

3. Иногда сыр слишком плохо натирается, что заставляет хозяек нервничать. Чтобы упростить данный процесс, стоит отправить продукт на 5-7 минут в морозильную камеру.

4. Также морозильная камера может помочь нарезать лук без лишних слез. 

5. Если вы нечаянно пересолили суп, то не стоит расстраиваться. Достаточно найти небольшой отрезок чистой натуральной ткани, отправить туда обычный рис и поварить его до тех пор, пока он не впитает избыток соли.

Марина Михалап Автор: Марина Михалап Редактор интернет-ресурса