Многие по привычке кладут большинство продуктов в холодильник, думая, что так они лучше сохранятся. На самом деле из-за этого некоторые полезные свойства продуктов теряются и даже сокращается срок их годности.
Вот список продуктов, которые опытные хозяйки не рекомендуют класть в холодильник.
1) Мед утратит свои полезные свойства и кристаллизуется.
2) Авокадо почернеет и скорее начнет портиться.
3) Хлеб напитается запахами других продуктов.
4) Помидоры быстрее утратят вкусовые качества.
5) Чеснок и лук быстрее прорастут и станут непригодными в пищу.
6) Специи утратят свой аромат.
7) Шоколад утратит первоначальный вкус и приобретет белый налет.
8) Тропические фрукты (например, киви) утратят свою свежесть и красоту, потеряют во вкусе.
9) Яблоки и груши выделяют этилен. А такое вещество способно быстро испортить другие продукты.
10) Картошка станет сладкой, поскольку на холоде крахмал становится сахаром.
11) Оливковое масло приобретет горьковатый оттенок. На дно выпадет осадок, который повлияет на вкусовые качества.
Фото: Pixabay
