Многие ошибаются. Можно ли готовить на воде из-под крана

19.07.2025 06:20

Все наверняка в курсе, что воду из-под крана пить крайне нежелательно. Но вот можно ли на такой воде готовить?

Одни говорят, так лучше не поступать, иные, напротив, считают, что ничего страшного не случится, – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости». 

А что на сей счет нам скажут эксперты? 

кран
Фото: © Белновости

Скажут вот что: лучше, конечно, использовать фильтрованную или бутилированную воду. 

Но если нет такой возможности, вполне допускается и вода из-под крана.

Однако есть нюанс. Перед приготовлением блюда водопроводную воду в обязательном порядке следует прокипятить.

Таким образом мы устраним присутствующие в ней вредные примеси. 

Лишь при таком условии жидкость считается безопасной для здоровья. 

Но есть ограничение. Не нужно использовать водопроводную воду для приготовления кофе или чая, и уже тем более пить из-под крана. 

Качество воды оценивается по нескольким критериям: жесткость, содержание железа и хлора, наличие накипи.

Количество железа и хлора непосредственно влияют на вкус. 

Если вода поступает по ржавым трубам, то приготовленные на ней блюда будут иметь характерный привкус.

Эксперты советуют применять качественные проточные или кувшинные фильтры.

Павел Господарик Автор: Павел Господарик Редактор интернет-ресурса