Этот способ один из самых необычных, но он действительно помогает долго хранить чеснок, заготовленный впрок.
Хранение чеснока в данном случае организуют с помощью растительного масла и стеклянной банки.
Урожай стабильно сохраняет свежесть минимум полгода. Даже через 6 месяцев чеснок будет таким, словно его только с грядки принесли.
Как организовать хранение
1. Для начала нужно подготовить стеклотару.
2. Емкости тщательно промывают и стерилизуют.
3. Затем в банку помещают чеснок и заливают растительным маслом. Жидкость должна полностью покрывать овощ.
4. Далее банку закрывают крышкой с помощью закаточной машинки.
5. Хранят емкость с чесноком в прохладном темном месте. После открытия содержимое банки хранится не более месяца.
6. Масло, которое останется после использования чеснока, можно применять в качестве заправки к любимым блюдам.