Некоторые хозяйки совершают грубую ошибку, храня вместе картофель и лук.
Рациональное размещение продуктов в холодильнике и других местах, которые предназначены для их хранения, является основой их долгой сохранности.
Многие придерживаются установки, что лежащие рядом овощи — это удобно и практично. Но важно понимать, что не все продукты могут храниться вместе.
Это касается картофеля и лука. Если клубни начнут портиться, то та же участь постигнет и лук. В данном случае получается своеобразный замкнутый круг: лук забирает у картофеля влагу, из-за чего тот начинает портиться, а вместе с тем падает качество луковиц.
Рядом с луком картофель может начать гнить или станет дряблым, начнет прорастать. Поэтому в результате такого хранения придется регулярно перебирать клубни и выбрасывать испортившиеся экземпляры.
Поэтому опытные хозяйки никогда не хранят лук и картофель вместе. Благодаря этому овощи хранятся у них намного дольше.
