У тёрки 4 стороны, но не каждая хозяйка правильно ответит, для чего предназначена каждая

На каждой кухне имеется обычная четырехсторонняя тёрка.

Но не каждая хозяйка знает, как пользоваться этим заурядным кухонным инструментом. 

Чаще всего хозяйки пользуются только двумя сторонами – с крупными и мелкими зубчиками, чтобы натереть, например, морковку или картофель.

Когда узнаете, как правильно пользоваться тёркой, то пользоваться этой кухонной утварью вы будете чаще.

Например, сторона тёрки с крупными отверстиями предназначена для того, чтобы натереть овощи, яйца, измельчить шоколад или сливочное масло.

Сторона с мелкими отверстиями сгодится для всех те же продуктов, только для более тщательного их измельчения.

Например, можно натереть картофель для драников или кабачки для приготовления детского пюре.

Сторона с выступающими отверстиями предназначена для сухих продуктов.

Можно натереть сухари, имбирь, снять цедру цитрусовых.

Сторона с широкими прорезями предназначена для нарезания овощей ломтиками.

Например, можно нарезать лук кольцами, нашинковать капусту или нарезать картошку на чипсы.