драники
Шеф-повар Ивлев в восторге от белорусской кухни: «Драники – это отличный бизнес-проект»
Известный российский шеф-повар Константин Ивлев высоко оценил белорусскую кухню и продукты.
Дмитрий Бобрович Константин Ивлев Минск кулинария Общество 12 Ноября 2025
Как сделать драники хрустящими: ошибка с мукой — и чем ее заменить
Многие хозяйки неосознанно совершают одну ключевую ошибку, лишающую драники их главной прелести – идеального хруста.
Курчев Антон приготовление драников картофель крахмал мука кулинарные секреты Кулинария 4 Августа 2025
Драники всегда золотистые и сочные: вот что делают белорусские повара
Благодаря такому варианту термической обработки на выходе драники будут с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
Павел Господарик Главные новости еда приготовление еды духовка Кулинария 1 Июля 2025
Ваши драники – как картон? Срочно добавьте к ним этот итальянский ингредиент: вы никогда не вернетесь к старому рецепту
Устали от обычных драников? Пришло время взорвать вкусовые рецепторы неожиданным, но гениальным дополнением.
Елена Шимановская драники картофельные вкусные драники сыр кулинарные хитрости Кулинария 28 Июня 2025
Хрустящий секрет идеальных драников: вы удивитесь, что это не мука!
Попробуйте этот метод – он перевернет ваше представление о том, какими хрустящими могут быть настоящие драники.
Игорь Зур готовка и еда вкусные рецепты советы хозяйкам хитрости Кулинария 2 Июня 2025
Никогда не солите драники до жарки: и вот почему
Получение хрустящих драников с нежной серединой является результатом строгого соблюдения правил.
Курчев Антон приготовление драников поваренная соль кулинарные ошибки кулинарные секреты Кулинария 27 Мая 2025
Как наши бабушки готовили драники: для идеального результата они использовали сито
Каждый, кто хоть раз пробовал приготовить драники, сталкивался с этой досадной проблемой: аппетитные на вид оладьи превращаются в бесформенную массу на сковороде.
Елена Шимановская драники картофельные вкусные драники приготовить драники кулинарные хитрости Кулинария 23 Мая 2025
Драники могут быть вкуснее: вы упускаете один шаг, который превратит их в шедевр
Готовьте драники в духовке на пергаменте, если хотите меньше масла, или делайте мини-версии для фуршетного стола.
Игорь Зур готовка и еда советы повара драники картофельные кулинарные хитрости Кулинария 27 Апреля 2025
Картошка для драников больше не потемнеет. Если вы добавите этот ингредиент
Есть доступный всем ингредиент, который нивелирует данную проблему. Это – лимонный сок.
Павел Господарик Главные новости еда картофельные оладьи рецепт Кулинария 4 Апреля 2025
Хотите идеальные драники? Добавьте в тесто то, что обычно выбрасываете
Основная ошибка при приготовлении драников — сливать жидкость, которая образуется после натирания картофеля.
Курчев Антон приготовление драников крахмал вкусные драники кулинарные секреты Кулинария 26 Марта 2025
Невероятные драники с секретным компонентом: такого вы еще не ели
Драники кажутся простым блюдом: картошка, лук, яйцо… Но что, если добавить ингредиент, который превратит их в кулинарный взрыв?
Курчев Антон приготовление драников вкусные драники яблоки кулинарные идеи Кулинария 5 Марта 2025
Как приготовить идеальные драники? Секрет, который сделает их хрустящими и при этом нежными
Драники любят и взрослые, и дети. Но почему-то иногда блюдо получается недостаточно хрустящим.
Курчев Антон приготовление драников секреты драников крахмал советы гурманам Кулинария 21 Февраля 2025
Секрет белорусской бабушки. Всего 1 ложка этой добавки - и драники не впитают масло при жарке
Добавляем всего половину чайной ложки водки на 1 кило картофельной массы.
Павел Господарик Главные новости блюдо еда рецепт Кулинария 13 Февраля 2025
Драники больше не будут впитывать масло во время жарки. Просто добавьте это средство
Если все было сделано верно, то драники должны быть золотистыми, хрустящими снаружи и нежными внутри.
Павел Господарик Главные новости еда приготовление еды жарка Кулинария 5 Февраля 2025
Как готовят драники в Японии: картошка не используется, но все равно получается очень вкусно
В Стране восходящего солнца драники готовят совсем не так, как в Беларуси.
Курчев Антон Япония лепешки вкусные рецепты кулинарные идеи Кулинария 24 Января 2025
Таких вкусных драников вы еще не ели: 2 секретные добавки, благодаря которым картофельные оладьи получатся идеальными
Речь идёт о грибах и сыре.
Курчев Антон картофельные оладьи грибы блюда с сыром кулинарные идеи Кулинария 17 Января 2025
Добавьте в тесто для драников 1 ложку лимонного сока: результат приятно удивит вас
Многим гурманам никак не удаётся приготовить аппетитно выглядящие картофельные оладьи. Вместо красивых золотистых драников всегда получаются невзрачные серые лепёшки.
Курчев Антон золотистые драники лимонный сок морковь куркума Кулинария 30 Декабря 2024
Хотите, чтобы драники не впитывали масло во время жарки? Используйте эту секретную добавку
Да, у картофельной массы есть такое неприятное свойство: впитывать много жира. Как же избежать подобного явления или хотя бы сделать его менее интенсивным?
Курчев Антон масло секреты драников добавки кулинарные хитрости Кулинария 28 Декабря 2024
В разы вкуснее драников: как приготовить картофельные лепешки из недоеденного гарнира
Приготовили на обед слишком много варёного картофеля? Не смогли доесть этот гарнир? Не расстраивайтесь!
Курчев Антон картофель вареная картошка лепешки кулинарные идеи Кулинария 24 Декабря 2024
Как приготовить драники без картошки: оказывается, это возможно
Из кабачков и моркови тоже можно приготовить очень вкусные драники.
Курчев Антон блюда из кабачков блюда из моркови вкусные рецепты советы гурманам Кулинария 14 Декабря 2024