Недавно в популярной у многих белорусов приправе специалисты обнаружили кишечную палочку.
Речь идет о молотом кориандре торговой марки «Выгодно!», – сообщает корреспондент сетевого издания «Белновости».
Теперь приправа фигурирует в Реестре опасной продукции Госстандарта.
Как информирует пресс-служба ведомства, данный продукт запрещено продавать в республике.
Согласно сведениям Госстандарта, производителем кориандра выступает российское предприятие «Славянский пищекомбинат».
Во время проверки специалисты выявили превышение допустимого содержания плесени.
Кроме того, они обнаружили бактерии группы кишечной палочки, что категорически возбраняется.
По поводу плесени: ее количество превысило допустимый уровень в 4,5 раза.
Это значит, что в продукте было 4,5x103 КОЕ/г.
Обращается внимание: «потолок» для плесени составляет 1x103 КОЕ/г.
Как уже отмечалось, в приправе нашли бактерии группы кишечной палочки.
А еще обнаружили сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г продукта.
Автор: Павел Господарик
