Вряд ли дачник будет доволен тем, что выращенная им капуста получилась слишком твёрдой и жёсткой.
Такой овощ трудно нарезать. Поэтому приготовление салатов заметно усложнится.
Кроме того, такие капустные листья вряд ли можно будет использовать в качестве «конвертиков» для голубцов.
Конечно, каждый огородник хочет, чтобы капуста выросла сочной и мягкой.
Эксперт сетевого издания "БелНовости", ландшафтный дизайнер и ученый-агроном Анастасия Коврижных рассказала, как добиться такого результата.
Главное правило
Частая причина недостаточной сочности капусты - отсутствие обильного полива огородной культуры.
Таким образом, капусту нужно часто поливать, не жалея воды.
Однако данный подход далеко не всегда является гарантией получения качественного урожая. Иногда дело не в поливе.
Подкормка
Если капуста получилась твёрдой, несмотря на частые поливы, то дело, скорее всего, в нехватке определённых компонентов в грунте. Судя по всему, огородная культура столкнулась с дефицитом калия.
Чтобы вырастить сочный овощ, дачник должен вносить под корень калийные удобрения.
При этом использовать желательно самые простые разновидности подкормок. В первую очередь нужно применять сульфат калия.
