Китайцы собирают по 2 тонны картофеля с сотки благодаря ритуалу, который на первый взгляд может показаться странным.
Перед посадкой они бросают в лунку… селёдочную голову.
В процессе разложения она выделяет фосфор, калий и азот, которые питают клубни на протяжении месяцев.
Но есть нюанс: рыбу нужно брать солёную. Соль отпугивает проволочника, а жир создаёт плёнку, защищающую от грибка.
Второй секрет — зола из рисовой шелухи. Её смешивают с грунтом, чтобы снизить кислотность.
Попробуйте этот метод — и картофель вырастет размером с грейпфрут. Главное — не рассказывать соседям, иначе ваш урожай станет местной легендой.
Что делать, если столько селедки не отыскать и в помине? Замените её костной мукой. Она работает медленнее, но даёт тот же эффект.
А чтобы избежать засоления почвы, промывайте лунки водой перед посадкой.
Китайцы также используют чайную заварку — её дубильные вещества укрепляют кожуру клубней.
Ещё один лайфхак: сажайте картофель в шахматном порядке. Так каждый куст получит больше света и места.
И не копайте глубоко — оптимальная глубина 10 сантиметров. В плотной земле клубни деформируются.
Через сезон вы поймёте, почему китайские фермеры смеются над европейскими технологиями.
Автор: Елена Шимановская
