Что посадить после свеклы: как получить два урожая за одно лето

10.02.2026 09:43

Огородники давно заметили, что свекла оставляет после себя удивительно «удобную» почву. И те, кто умеет этим пользоваться, собирают второй урожай, пока соседи только разводят руками.

Свекла вытягивает из земли в основном калий и магний, оставляя азот почти нетронутым, сообщает корреспондент Белновости. Это делает грядку идеальной для культур, которые любят лёгкую и рыхлую почву.

Первым кандидатом на посадку после свеклы агрономы называют редис. Он быстро всходит, не требует сложного ухода и успевает созреть даже в прохладное лето.

свекла
Фото: © Белновости

Редису достаточно того азота, который остался в земле после корнеплода. А рыхлая структура почвы помогает корнеплодам формироваться ровными и сочными.

Второй вариант — салатные культуры. Листовые салаты отлично чувствуют себя на грядках, где до этого росла свекла, потому что им не нужны глубокие слои почвы.

Кроме того, салаты быстро набирают зелёную массу, что позволяет получить урожай уже через три–четыре недели. Это особенно удобно для тех, кто любит свежую зелень на столе.

Третьим вариантом специалисты называют шпинат. Он не только быстро растёт, но и помогает восстановить структуру почвы после корнеплодов.

Шпинат активно использует оставшиеся в земле микроэлементы, не истощая её дополнительно. Поэтому его часто рекомендуют как промежуточную культуру.

Некоторые огородники высаживают после свеклы фасоль. Бобовые насыщают почву азотом, что делает грядку более плодородной для следующего сезона.

Фасоль не конфликтует со свекольными остатками и легко переносит тёплую почву. А её корневая система помогает удерживать влагу.

Эксперты напоминают, что после свеклы не стоит сажать другие корнеплоды. Они будут конкурировать за одни и те же элементы, и урожай получится слабым.

Если же выбрать культуры с поверхностной корневой системой, грядка работает как часы. И второй урожай становится не мечтой, а реальностью.

Многие дачники признаются, что после перехода на такую схему стали собирать зелень до самых холодов. А это отличный способ продлить сезон без лишних усилий.

Сергей Туманов Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса