Цветную капусту вопреки расхожему мнению вырастить несложно.
Для этого нужно лишь выбрать подходящий сорт. Есть простые советы, которые помогут принять верное решение.
Чтобы не разочароваться в выращивании цветной капусты, начинать нужно с менее капризных вариантов.
Выбирать стоит не по картинкам на упаковке и названиям, а смотреть ранние сорта, которые гарантированно вырастут до осени.
С посевом цветной капусты на рассаду лучше не спешить. Приступать к работе рекомендуется в апреле. Растение не устойчиво к заморозкам, а выращивать его нужно в открытом грунте без укрытия.
Поэтому эксперт сетевого издания «Белновости», агроном и автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных советует начинать с брокколи. Это ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты.
Ее вырастить проще. Брокколи дает второй урожай на боковых побегах. Еще одним плюсом данной разновидности является устойчивость к заморозкам.
