Многие садоводы, выращивающие малину, зачастую с прискорбием вынуждены констатировать: ягодки кислят.
Да и в целом, сетуют они, малина не так сочна и вкусна, как ожидалось.
Прежде всего стоит понимать, что уровень кислоты в ягодах зависит от нескольких факторов.
Типичные ошибки
Первое – сорт растения. Некоторые отличаются более выраженным кислым вкусом, тогда как иные, напротив, дают по-настоящему сладкий урожай.
Второе – ошибки при выращивании. Например, малина находится в местах, где ей не хватает солнечного света.
Еще одна распространенная ошибка – неправильный полив.
Важно помнить: растение любит солнце и умеренный полив.
Третье – почва. Кислый грунт или земля с дефицитом питательных веществ – причина появления кислых ягод.
Четвертое – температура и влажность. При перепадах первых и высоком уровне второй изменяется содержание сахара в ягодах.
Так, чередование холодных ночей с теплыми днями провоцирует усиление кислотности.
Как избежать кислинки
Чтобы ягоды не кислили, следует придерживаться нескольких нехитрых правил выращивания.
Начинаем с выбора сорта – для получения сладких ягод нужно обращать внимание на соответствующие сорта.
Полив, как отмечалось, должен быть хоть и регулярным, но умеренным.
Опытные дачники делают так: два ведра воды под растения 2 раза в неделю.
Правильная подкормка также имеет значение: комплексные удобрения вносятся весной и осенью. Также даем органику.
Особенно ценны удобрения, содержащие калий и фосфор.
Не забываем о почве: малине нужна слабокислая с pH от 6.0 до 6.8.
Если нужно, можно подкорректировать состав грунта посредством известкования.
Нужно правильно осуществлять обрезку: удаляем старые и слабые побеги. Делаем это весной либо в конце осени.
Автор: Павел Господарик
