Существует несколько простых и доступных способов быстро перебрать ягоды (чернику, бруснику) и очистить их от мусора.
Способы отличаются друг от друга по сложности реализации, а также скорости очистки ягоды.
Как быстро очистить ягоды от мусора
Если вы собрали бруснику или чернику, то ягоды, прежде всего, придется очистить от мусора. Неочищенную ягоду невозможно использовать в кулинарии или для консервации.
Опытные хозяйки очищают ягоды разными способами: с помощью пылесоса, просеиванием на ветру, выниманием мусора из ягод.
Кроме этого, ягоды можно просеять на сите, очистить на шершавой поверхности.
Суть самых распространенных способов очистки в том, что ягоды тяжелее мусора. При попадании в струю воздуха ягоды будут скатываться по поверхности, осыпаться, при этом мусор будет сдуваться или всасываться в пылесос.
Возьмите ровную широкую длинную гладкую доску, по краям к ней прибиваются борта. Полученный желоб установите наклонно, чтобы он нижним краем упирался на ведро или емкость, в которую будет ссыпаться чистая ягода.
Рядом установите пылесос, со шланга которого снимите щетку.
В желоб сверху небольшими порциями насыпайте ягоду с мусором. Ягоды в процессе очистки скатываются по желобу в приемную посуду, а пылесосом захватывается мусор, который остается на поверхности доски.
