Капуста – распространенная огородная культура, о пользе которой не знает только ленивый.
Исключительно полезный для здоровья продукт содержит важные питательные вещества и богат витаминами C и K.
Употребление капусты поможет снизить риск развития некоторых заболеваний, улучшит пищеварение.
Существует огромное количество сортов белокочанной капусты, но для хранения хозяйки выбирают поздние сорта.
Огородники стараются посадить на участке капусту, которая устойчива к разным заболеваниям и будет хорошо храниться до весны.
Какие сорта капусты подходят для хранения
Позднеспелые сорта для длительного хранения:
- «Аммон», «Атрия», «Галакси», «Колобок», «Арривист».
Поздние сорта наиболее твердые, они меньше всего поражаются гусеницами и слизнями из-за сильного воскового налета:
- «Фундакси», «Фьюрис».
Такие сорта остаются привлекательными даже после нескольких месяцев хранения. Они легко переносят продолжительную перевозку, хорошо хранятся, имеют нежный вкус с приятной свежестью и без горчинки.
Автор: Елена Гутыро
