Независимо от того, сажаете ли вы огород впервые или имеете за плечами многолетний опыт, стоит завести в огороде фасоль.
Это простая в выращивании и обладающая необычайной пищевой ценностью культура, достойна того, чтобы отвести для нее одну-две грядки.
А для получения щедрого урожая придерживайтесь несложных принципов, описанных в этой статье.
1. Правильная посадка.
Фасоль – растение теплолюбивое. Температура -1 для нее уже губительна. Подождите, пока не закончатся последние заморозки, и только тогда высаживайте семена.
Спешить не стоит. Ранние сорта можно сеять до середины июня. Семена высаживаются на расстоянии 8–10 см друг от друга, расстояние между рядами – 20 см.
2. Не используйте азотные подкормки.
Избегайте удобрений с высоким содержанием азота. Фасоль, как и другие бобовые, может фиксировать азот из атмосферы с помощью почвенных бактерий.
3. Акцент на калий.
А вот калийные удобрения следует внести, как только начнется цветение и после того, как появятся первые стручки. Калий необходим для хорошей урожайности.
В качестве источника калия можно использовать золу (1 стакан на ведро воды), либо комплексные удобрения с низким содержанием азота и высоким содержанием калия.
4. Не скупитесь на поливы.
Фасоль любит влагу, поэтому важно обеспечить растение достаточным количеством воды в условиях засухи.
Не стоит поливать часто, достаточно сделать это раз в неделю, но обильно промочить почву. Верхние несколько сантиметров могут подсыхать, но внутри земля должна быть влажной постоянно.
Равномерное увлажнение в течение всего сезона способствует повышению урожайности и питательной ценности плодов.
5. Мульчируйте.
Мульчируйте грядку измельченными листьями, иглицей, подсушенной травой или другим органическим материалом, чтобы почва дольше сохранялась влажной и рыхлой. Также это поможет сдержать рост сорняков и даст дополнительное питание для фасоли.
6. Экономьте место правильно.
Если место в огороде ограничено, не стоит загущать посадки, чтобы посадить больше растений. Это лишь снизит интенсивность плодоношения. Лучше посадить вьющуюся фасоль.
Это отличная идея для небольшого огорода. Вьющиеся сорта можно выращивать в больших контейнерах или десятилитровых ведрах, поставив их у стены дома с солнечной стороны и натянув шпалеры. Такой подход позволит получить много стручков с минимальной площади.
7. Стимулируйте спаржевую фасоль.
Чтобы на спаржевой фасоли выросло больше стручков, необходимо их регулярно срывать, не допуская перерастания. Если на растении останутся переросшие стручки, оно будет тратить силы на семена, которые в них находятся.
Обладатели теплиц могут попробовать собрать урожай вторым этапом, посадив фасоль в теплице в июле. Сделать это можно, если грядка освободилась от ранних культур, например, картофеля.
