Первый красный плод на грядке — мечта каждого огородника. Сорта, созревающие быстрее других, позволяют наслаждаться ароматом настоящих томатов, когда другие только начинают цвести.
Ранние гибриды успевают отдать урожай до наступления сезона болезней. Это гарантирует здоровые кусты и минимум хлопот с обработкой от грибковых инфекций.
Лидером среди ультраскороспелых томатов считается сорт, созревающий за 42 дня. Его высаживают в теплицы, чтобы получить первые плоды уже в начале лета. Кусты компактные, но требуют подвязки из-за обилия завязей.
Урожайность одного растения достигает 2,5 кг. Плоды округлые, с легким заострением на конце, весят от 30 до 80 г. Мякоть сочная, с выраженным сладким вкусом, но для заготовок не подходит — лучше есть свежими.
Чтобы увеличить размер томатов, куст формируют в два стебля. Без пасынкования растение даст множество мелких плодов — идеальный вариант для украшения летних салатов.
Для открытого грунта подходит сорт «Айсберг». Низкорослые кусты не нуждаются в пасынковании, выдерживают резкие перепады температуры и редко болеют.
Плоды «Айсберга» достигают 200 г, отличаются насыщенным красным цветом и плотной кожицей. Во вкусе гармонично сочетается сладость с легкой кислинкой. Томаты подходят для консервирования и бутербродов.
Особенность сорта — дружное созревание. После сбора урожая грядку можно освободить для посадки зелени или редиса, экономя место на участке.
Еще один фаворит для открытого грунта — «Челнок». Раскидистые кусты требуют подвязки: под весом плодов ветви могут сломаться. Плодоношение продолжается до осени.
Удлиненные томаты с плотной мякотью растут кистями по 5–7 штук. Вес каждого — 80–100 г. Кожица не трескается при консервации, а сладкий вкус сохраняется даже после засолки.
С одного квадратного метра собирают до 8 кг урожая. Плоды созревают постепенно, обеспечивая стабильный «конвейер» свежих томатов для стола.
Выбор ранних сортов — это не только скорость, но и разнообразие. Каждый гибрид раскрывает новые границы вкуса, превращая огородничество в увлекательный эксперимент.
Автор: Елена Шимановская
