Чтобы перец можно было назвать толстостенным, он должен иметь толщину стенки плода от 6 до 12 мм.
Такие овощи более сочные, мясистые и вкусные. Плоды отлично подходят для приготовления салатов и нарезки в качестве закуски.
Также они отлично подходят для фарширования, заморозки.
Но какие именно сорта выбрать, чтобы радоваться такому отличному урожаю?
Если говорить про красный перец, то можно отдать предпочтение «Атланту». Толщина его стенки 8-10 мм. Этот сорт подойдет для открытого грунта и пленочных теплиц, легко переносит неблагоприятные условия.
Также получить крупные глянцевые плоды можно, если выбрать сорт «Игрок». Толщина стенок 10-12 мм.
Если хочется собирать желтые плоды, то отличным выбором станет «Белое золото», стенки которого до 10 мм в толщину, а вкус овощей нежно-пряный. Порадует своим качеством и «Золотой телец».
Любителям оранжевых плодов можно обратить внимание на сорт «Оранжевый бык».
Как отмечают бывалые огородники, важно не просто правильно подобрать сорт, но и проводить вовремя все агротехнические процедуры, чтобы урожай действительно радовал.
Автор: Ольга Котова
