Салат картофельный с ветчиной

Салат с ветчиной, картофелем хорош в любое время года, прекрасно может справиться с ролью ужина. Этот салат представляет собой упрощенный вариант всеми любимого салата оливье. Блюдо получается вкусным и очень нежным.

Ингредиенты:

4 шт. картофеля,

150 г ветчины,

1 луковица,

2 ст. л. сметаны,

1 ст. л. горчицы,

зелень петрушки и укропа,

молотый перец и соль.

Отвариваем картофель в мундире, чистим и нарезаем кубиками.

Ветчину также нарезаем кубиками, а лук - полукольцами.

Зелень петрушки и укропа мелко нарубаем.

Все подготовленные ингредиенты смешиваем, посыпаем молотым перцем, солью.  Заправляем салат сметаной, смешанной с горчицей и выкладываем в салатницу.

 

 
 
 

comments powered by HyperComments

 
 
 
 
 
Загрузка...