Салат с арбузом, сыром и базиликом

Вкусный, очень свежий и одновременно пикантный салат из арбуза с фетой и базиликом готовится очень быстро. Однако, настолько же быстро съедается.  Этот салат отлично подойдет в качестве перекуса в теплую или жаркую погоду, поскольку одновременно и насыщает и утоляет жажду.

Ингредиенты:

50 г фета,      

100 г арбузная мякоть,       

1 пучок базилика,    

2 ст. л. оливковое масло,   

1 ч. л.винный уксус белый,           

0,5 шт. лук репчатый,

перец и соль.

Мякоть арбуза нарезаем на кубики, при этом тщательно удаляем все косточки.

Сыр Фета также нарезаем кубиками и укладываем на арбуз.

Затем выкладываем нарезанный лук полукольцами и базилик.

Готовим заправку. Для этого добавляем оливковое масло, измельченный красный перец на кончике ложки, соль, уксус и все перемешиваем. Заправляем салат. Приятного аппетита!

 

 
 
 

comments powered by HyperComments

 
 
 
 
 
Загрузка...