Израильские диетологи разгадали причину того, что некоторым людям удается не толстеть, даже не ограничивая себя в еде.
Главный секрет сладкоежек был научно доказан с проведением соответствующего эксперимента.
Всем добровольцам предлагалось вести дневник, в котором они отмечали все продукты, которые употребили в течении дня. По окончанию тестов было произведено контрольное взвешивание всех участников.
Установлено, что у тех участников, которые не набирали вес при поедании сладких продуктов, просматривались заметные отличия в составе кишечной миклофлоры. В частности, у них микробиом кишечника перерабатывал еду так быстро, что она не успевала превращаться в жировые отложения. В результате человек не поправляется.
