Банановые булочки – это простой и вкусный десерт, который идеально подходит для завтрака или полдника.
Они не только вкусные, но и полезные, так как приготовлены из цельнозерновой муки, которая помогает нормализовать работу ЖКТ, улучшает состояние кожи и волос, а также улучшает состояние нервной системы.
Если вы решили попробовать подобное лакомство, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г бананов;
- 150 г яиц;
- 250 г муки (цельнозерновой);
- 1 г соды;
- 1 г ванилина.
Бананы необходимо предварительно очистить от кожуры, а затем измельчить до состояния пюре. Для этого можно использовать блендер или обычную вилку.
В полученное банановое пюре следует добавить яйца, после чего хорошо перемешать. Затем нужно добавить пищевую соду, ванилин и постепенно всыпать муку, постоянно помешивая тесто.
Когда все ингредиенты будут смешаны, тесто следует разделить на равные порции и разложить по формочкам для маффинов или кексов.
Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов и поставьте туда формочки с тестом. Выпекать банановые булочки нужно примерно 10 минут.
Ранее мы делились рецептом полезных домашних конфет.
