Многие начинают утро с чашки кофе с молоком, считая его мягким и безопасным напитком.
Но диетологи всё чаще напоминают: даже привычный латте может иметь неожиданные последствия для печени.
Исследования последних лет показывают, что кофе сам по себе способен снижать риск цирроза и фиброза. Однако добавление молока меняет картину, сообщает корреспондент Белновости.
Врачи отмечают: молочный белок может замедлять усвоение антиоксидантов, которыми богат кофе. Это снижает его защитный эффект для печени.
Особенно осторожными должны быть люди с непереносимостью лактозы. У них молоко вызывает воспалительные процессы, усиливающие нагрузку на печень.
Диетолог Нурия Дианова подчёркивает: две чашки кофе в день без сахара — оптимальная доза для большинства. Но при добавлении молока стоит учитывать индивидуальные особенности организма.
Кофеин взаимодействует с лекарствами, усиливая или ослабляя их действие. Поэтому пациентам с хроническими заболеваниями врачи советуют ограничивать привычку.
Генетический тест помогает понять, как организм перерабатывает кофеин. У людей с быстрым метаболизмом риски ниже, у медленных — выше.
Растительное молоко считается более щадящим вариантом. Оно не перегружает печень и сохраняет часть пользы кофе.
Но даже с ним важно соблюдать меру. Пять-шесть чашек в день — это уже стресс для организма.
Диетологи напоминают: кофе — не лекарство, а напиток. Его польза проявляется только в комплексе со здоровым образом жизни.
Печень страдает не от кофеина, а от переедания и алкоголя. Но привычка добавлять молоко может стать дополнительным фактором риска.
Особенно это касается людей с лишним весом. У них молочные жиры усиливают нагрузку на печень.
Врачи советуют обращать внимание на качество молока. Пастеризованное и обезжиренное менее опасно, чем дешёвые заменители.
Кофе без молока сохраняет больше антиоксидантов. Именно они помогают печени бороться с воспалением.
Но полностью отказываться от любимого напитка не обязательно. Главное — знать меру и слушать свой организм.
Диетологи уверены: привычка может быть безопасной, если учитывать индивидуальные особенности. Универсальных правил здесь нет.
Кофе с молоком остаётся спорным сочетанием. Оно может быть мягким удовольствием, а может — лишней нагрузкой.
Именно поэтому врачи советуют относиться к нему не как к ритуалу, а как к выбору, который влияет на здоровье.
Автор: Сергей Туманов
