Томаты с белыми прожилками в мякоти в пищу лучше не употреблять, пользы они не принесут.
Рассказываем, почему в помидорах появляются белые прожилки.
Почему появляются белые прожилки в томатах
Во-первых, белые прожилки являются признаком перекармливания помидоров нитратами.
Во-вторых, причиной появления белых прожилок может быть дефицит или избыток в почве азота, калия или кальция.
В-третьих, дело может быть недостаточном поливе в жару. Из-за этого в томатах перестает накапливаться ликопин, отвечающий за цвет.
Еще одна причина – фитоплазмоз. Данное заболевание можно распознать по желто-зеленым пятнам, идущим от плодоножки почти до середины плода.
Ранее мы рассказывали, что произойдет с организмом, если начать есть творог каждый день.
