Мало какое застолье обходится без традиционного праздничного атрибута – спиртных напитков.
Алкоголь сам по себе является стрессом для организма, но плохое самочувствие после праздника не всегда является следствием чрезмерно выпитого количества алкогольных напитков.
Вред организму наносит не только алкоголь, но и определенные продукты, которыми принято закусывать и запивать крепкие спиртные напитки.
Сладкие десерты
Шоколад, конфеты и всевозможную сладкую выпечку опасно сочетать не только с крепким алкоголем, но и с легкими спиртными напитками.
Пищеварительная система устроена таким образом, что в первую очередь начинает расщеплять компоненты, содержащие глюкозу, а уже после этого переходит к переработке алкоголя.
В результате расщепление спиртосодержащих продуктов замедляется, а их токсическое воздействие на организм усиливается.
Большие дозы этилового спирта, попадающие в кровь, не только усугубляют опьянение, но и гарантируют тяжелое похмелье.
Маринованные закуски
Уксус, содержащийся в маринованных продуктах, сам по себе негативно влияет на желудок и почки. К тому же, уксусная кислота замедляет переработку спирта печенью, что еще больше усиливает токсическое воздействие алкоголя.
Жирная пища
Салаты с майонезом, мясные деликатесы и другие продукты с повышенным содержанием жиров являются привычными блюдами практически любого праздничного меню.
Многие считают, что жирная пища является самой лучшей закуской, так как препятствует быстрому всасыванию алкоголя в кровь.
Однако такие продукты – это серьезная нагрузка на желудок и печень, которые и без того испытывают перегрузку под воздействием спиртных напитков. Результатом является не только плохое утреннее самочувствие, но и быстрые темпы износа поджелудочной и печени.
Острые блюда
Продукты, содержащие острые специи, способствуют раздражению слизистой оболочки желудка и обеспечивают усиленный приток крови.
Примерно такое же воздействие оказывают и спиртные напитки, поэтому на следующее утро можно ожидать изжогу и тошноту.
Энергетики и кофе
Любой спиртосодержащий напиток способствует расширению сосудов, тогда как энергетики и кофе их сужают. Результат – перепады давления, тошнота и тахикардия.
Газированные напитки
Слизистая оболочка под воздействием углекислого газа начинает ускоренными темпами всасывать этиловый спирт. Опьянение наступает очень быстро и не исключен серьезный дискомфорт кишечника.
Ранее мы рассказывали, как справиться с похмельем.
