Пельмени нельзя называть самым полезным для здоровья продуктом питания. Ограничивать себя придется даже тем, кому не лень лепить полуфабрикаты дома.
Сочетание теста с мясной начинкой делает пельмени тяжелой для организма пищей. Усугубить последствия можно, если съесть их с не самыми подходящими продуктами.
Эксперты рассказали, с чем не стоит есть пельмени во избежание проблем с пищеварением.
Во-первых, продукты, содержащие крахмал
Как уже было сказано, пельмени считаются тяжелой для пищеварения едой.
Если добавить к ним еще и крахмал, то чувство тяжести в желудке будет гарантировано. К их числу относятся хлебобулочные изделия, бобовые, соя и свекла, редька, картофель.
Во-вторых, уксус
Хоть и считается давней традицией добавлять немного уксуса к пельменям, но такая привычка может причинить вред здоровью.
Стоит помнить, что уксус не идет на пользу пищеварению. Лучше отказаться от него при заболеваниях ЖКТ, повышенной кислотности, воспалениях, язве.
В этих и других случаях употребление уксуса усугубляет течение заболевания.
В-третьих, жирные соусы
Майонез, майонезный соус и прочие смеси на его основе с вкусовыми добавками нагружают желудочно-кишечный тракт.
И без того тяжелое блюдо становится еще более вредным для пищеварения.
Все эти советы нужно учесть тем, кто вынужден придерживаться здоровой диеты или пытается снизить калорийность блюд.
Автор: Игорь Зур
