Силу пряностей долгое время недооценивали, считая, что они лишь улучшают вкусовые качества пищи.
Однако в традиционной индийской медицине особое место занимают натуральные компоненты растительного происхождения.
Именно поэтому многие люди стали интересоваться специями и пряностями, поскольку услышали об их уникальных способностях.
Ученые тоже решили проверить правдивость информации. В ходе научных исследований удалось установить, какая приправа способна обновить организм на клеточном уровне.
Этой пряностью оказалась куркума.
Ее советуют добавлять в рацион питания людей с ослабленной иммунной системой. Особо хорошо сочетается с черным перцем. Также куркума способствует омоложению организма и выведению токсинов и шлаков.
Добавлять пряность можно во время приготовления блюд из курицы, мяса, овощей и макаронных изделий. Кстати, она способна придать спагетти интересный оранжевый цвет.
Также на эту специю стоит обратить внимание пожилым людям, поскольку она заметно снижает уровень холестерина в крови, заботясь тем самым о здоровье сердечно-сосудистой системы.
Фото: Pixabay
