В Беларуси с 13 июля 2026 года введено регулирование цен на хлебобулочные изделия, а также разделанное мясо, курицу и рыбу, которые производятся в объектах общественного питания при торговых сетях и реализуются через розничную торговлю. На такие товары собственного производства установлена предельная наценка не более 10%, что должно сократить разрыв в ценах с продукцией фирменных магазинов производителей.
Об этом БЕЛТА сообщил заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Олег Дикун, комментируя недавние корректировки системы регулирования цен, которые были утверждены постановлением Совета Министров 10 июля 2026года.
Главные мысли за минуту
- Вводится ценовое регулирование на хлебобулочные изделия, разделку мяса, курицы и рыбы (включая малосоленую рыбу), произведённые в объектах общепита при торговых сетях и реализуемые через розницу.
- На эту продукцию собственного производства установлена предельная наценка не более 10% при продаже через розничную торговлю.
- Из ценового регулирования исключены молоко, кефир, сметана в стеклянной таре, смесовые чаи, карамель на палочке, жевательная резинка, экзотические плоды и цитрусовые.
- Решение принято после обращений граждан, которые указывали на значительную разницу в ценах между продукцией общепита в магазинах и товарами в фирменных магазинах производителей.
- Мониторинг цен продолжится, и в случае резких скачков на выведенные из-под регулирования позиции они могут быть возвращены в список, а инфляция в стране сложилась на рекордно низком уровне за последние годы.
Суть нововведений
Речь идёт о таких товарных позициях, как разделка мяса, курицы и рыбы (в том числе изготовление рыбы малосоленой), а также хлебобулочные изделия.
Теперь эта продукция также будет регулироваться, пояснил Олег Дикун.
Ценовое регулирование на отдельные товары, изготовленные в принадлежащих субъектам торговли объектах общественного питания и реализуемые при осуществлении ими розничной торговли, вводится ограничением наценки не более 10%.
Почему это решение принято
Как отметил замминистра, решение принято в связи с обращениями граждан, которые указывали на то, что продукция общественного питания, произведённая в торговых объектах, отличается по цене — иногда на значительную долю процентов — от той, которая продавалась в фирменных магазинах производителей.
Таким образом, нововведение призвано выровнять ценовую ситуацию и устранить необоснованный разрыв.
Что исключили из-под контроля
Параллельно перечень товаров, цены на которые регулируются, был сокращён.
Из-под контроля выведены молоко, кефир, сметана в стеклянной таре, смесовые чаи, карамель на палочке, жевательная резинка, экзотические плоды и цитрусовые.
Как пояснил Олег Дикун, ценовое регулирование действует в Беларуси с 2022 года.
Изначально перечень товаров, цены на которые регулировались, превышал 300 наименований.
Он постепенно сокращался в зависимости от ситуации на рынке, и обеспечена ценовая стабильность по многим товарам.
Дальнейший контроль
В министерстве рассчитывают, что ситуация с ценовой стабильностью сохранится.
Мониторинг цен продолжится, анализ проводится еженедельно как на основании статистической информации, так и непосредственно с выездом на объекты.
При этом замминистра предупредил: в случае резких скачков на те позиции, которые были выведены из ценового регулирования, может быть принято решение об их возвращении обратно в список.
Он также отметил, что при мониторинге нарушения иногда наблюдаются, но не носят массовый характер.
Инфляция сложилась на рекордно низком уровне за последние несколько лет и ниже, чем у стран-соседей.
Что ещё изменилось
Помимо сокращения перечня, изменён размер установленных предельных максимальных надбавок на отдельные импортные и отечественные товары — молоко, кефир, сметану, чай чёрный и зелёный.
Кроме того, установлен период самостоятельного повышения отпускных цен — максимальный период для такого повышения ограничен календарным годом, чтобы исключить накопительное повышение за несколько лет.
Также субъектам торговли предоставлено право увеличивать расходы по фасовке на сумму расходов по обязательной сертификации расфасованной продукции.
Практические шаги
В ближайшее время МАРТ проведёт разъяснительную работу по принятым нормам.
На базе министерства состоится тематический вебинар, куда специалисты могут направлять вопросы, на которые бизнес хотел бы получить ответы.
Основные изменения вступают в силу после официального опубликования постановления правительства, а нормы, касающиеся ценообразования на производимые в объектах общественного питания товары, — через 10 дней после официального опубликования.
Как сообщалось, постановление Совета Министров, которым вносятся изменения в действующую с 2022 года систему регулирования цен, подписал премьер-министр Беларуси Александр Турчин 10 июля 2026 гоад.