О пользе огурцов знают многие люди. А кто подробно задумывался о том, почему этот овощ называют одним из лучших для здоровья?
Поэтому стоит вспомнить 6 причин включать огурцы в свой рацион питания.
Богатый состав
В составе можно встретить:
- Марганец.
- Калий.
- Витамин К.
- Протеин.
- Железо.
- Цинк.
- Полезные углеводы и многое другое.
Помимо полезного состава, этот овощ отличается низкой калорийностью, поэтому его рекомендуют потреблять людям, которые следят за своим весом.
Есть еще один важный факт: огурцы на 96 % состоят из воды. Поэтому регулярное потребление может извлекать максимум пользы из этого овоща.
Способствуют увлажнению
В современных реалиях подобное свойство можно назвать ключевым. Из-за стресса, вредного питания и алкоголя количество влаги в организме начинает снижаться.
Вода необходима организму для нормального функционирования. А так как огурцы состоят на 96 % из воды, то этот овощ просто необходим. Увлажнение организма прямо влияет на умственные активность и физическую работоспособность.
Похудение
В 100 г огурцов содержится всего 14 калорий. Конечно, речь идет об овоще, который стоит потреблять в свежем виде.
Нередки ситуации, когда из огурцов делают салаты, заправляя их растительным маслом и другими заправками, в этом случае особой пользы от этого овоща ждать не стоит.
Снижают уровень сахара в организме
Исследование показало, что огурцы помогают снизить уровень сахара в организме. Поэтому не стоит удивляться, что овощ рекомендуется потреблять людям с сахарным диабетом. В качестве профилактики от этого заболевания его также не стоит игнорировать.
Помощь от запоров
Если огурцы потреблять регулярно, можно поддержать регулярное опорожнение кишечника. Важно понять ключевой факт: основным фактором риска запора является обезвоживание. А так как овощ богат водой, он способствует увлажнению.
Легко включить в свой рацион
Огурцы можно смело потреблять сырыми, получая максимум пользы. Для разнообразия можно приготовить различные салаты.
Огурцы прекрасно сочетаются с:
- Оливковым маслом.
- Заправкой для салатов.
- Солью.
- Хумусом и другими продуктами.
Главное во время приготовления не смешивать огурцы с майонезом и похожими продуктами питания.
