Эти продукты вернут силы: в какой еде больше всего железа

04.03.2025 12:20

Вы просыпаетесь уставшими, а к вечеру едва находите энергию на простые дела? 

Возможно, причина не в бешеном ритме жизни, а в дефиците железа — элемента, без которого тело буквально «задыхается».  

Железо участвует в создании гемоглобина, который разносит кислород по клеткам. Без него мышцы теряют выносливость, иммунитет слабеет, а мозг работает вполсилы. 

Брокколи
Фото: © Белновости

Даже небольшая нехватка этого микроэлемента приводит к анемии: ткани голодают без кислорода, а вы — без жизненных сил.  

Топ-продуктов, которые восполнят дефицит  

Животные источники железа — чемпионы по усвояемости. Порция говяжьей печени или устриц покрывает суточную норму. Индейка, курица и нежирная говядина — достойные альтернативы. 

Растительные продукты требуют хитрости: шпинат, брокколи и чечевица богаты железом, но чтобы оно усвоилось, сочетайте их с витамином С — например, с болгарским перцем или апельсиновым соком. 

Не забывайте про сухофрукты: горсть изюма или фиников станет полезным перекусом.  

Как понять, что железа не хватает  

Сигналы организма сложно игнорировать: ногти слоятся, волосы выпадают, кожа сохнет даже после крема. Во рту появляются язвы, сердце стучит чаще, а ноги мерзнут даже в тепле. 

Если вы узнали себя — пора проверить рацион.  

Не ждите, пока усталость станет нормой. Добавьте в меню железосодержащие продукты, а при стойких симптомах обратитесь к врачу. Иногда за простой слабостью скрывается важный сигнал — и его нельзя пропустить.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса


Содержание
  1. Топ-продуктов, которые восполнят дефицит  
  2. Как понять, что железа не хватает