Какой шоколад действительно полезен для сердца: не все темные сорта одинаковы, мы проверили

Шоколад давно перестал быть просто сладостью. Сегодня его обсуждают врачи, диетологи и кардиологи, и речь идёт не о десерте, а о здоровье сосудов.

Темный шоколад часто называют «лекарством без рецепта», но не каждый сорт заслуживает такого титула. Всё решает состав и процент какао-бобов.

Кардиолог Ольга Молчанова напомнила, что именно флавоноиды какао укрепляют эндотелий сосудов и снижают риск тромбозов, сообщает корреспондент Белновости.

Исследования последних лет подтверждают: регулярное умеренное употребление качественного темного шоколада связано с более низким давлением и лучшей эластичностью сосудов.

Но важно понимать: полезным будет только продукт с содержанием какао не менее 70%. Всё, что ниже, превращается в сладкую плитку с лишним сахаром.

Китайские ученые на большой выборке показали, что именно высококакао-шоколад снижает риск гипертензии и венозной тромбоэмболии. Это серьёзный аргумент в пользу выбора правильного сорта.

Врач предупреждает: людям с диабетом и ожирением шоколад может навредить. Здесь речь идёт не о запрете, а о строгом контроле количества.

Эксперты отмечают, что молочный шоколад не обладает теми же свойствами. В нём слишком мало какао и слишком много сахара.

Полезный эффект проявляется только при умеренном употреблении. Одна-две дольки в день — это максимум, который работает на сердце.

Диетологи советуют обращать внимание на состав. Если в плитке есть пальмовое масло или ароматизаторы, пользы ждать не стоит.

Интересно, что исследования показывают: шоколад улучшает не только работу сосудов, но и настроение. А это косвенно снижает риск сердечных проблем.

Кардиологи напоминают: шоколад не заменяет лекарства. Он может быть лишь частью здорового образа жизни.

Именно поэтому важно выбирать продукт осознанно. Не каждый «темный» шоколад на полке магазина действительно полезен.

Покупателю стоит искать плитку с минимальным количеством добавок. Чем короче состав, тем выше шанс получить пользу.

Шоколад с высоким содержанием какао — это не десерт, а функциональный продукт. И врачи всё чаще говорят об этом открыто.

Сердце благодарно реагирует на флавоноиды. Но только если они не утоплены в сахаре.

Именно поэтому эксперты советуют: не верьте надписи «темный», читайте состав. Там и скрывается ответ на вопрос о пользе.

Шоколад может быть союзником сердца. Но только если это правильный сорт, выбранный без иллюзий.