Начинается проблема обычно с малозаметных симптомов, однако со временем заболевание прогрессирует. Обычно с болезнью сталкиваются пожилые люди.
Врачи считают, что причина в накоплении амилоидных бляшек и нейрофибриллярных клубков в тканях главного органа центральной нервной системы.
Однако последние работы американских ученых показали, что изменения в мозге могут быть не единственными причинами Альцгеймера.
Специалисты выяснили, что специальная диета также может изменить когнитивную устойчивость к деменции.
Для этого медики провели эксперимент. Несколько лет они просили пациентов отчитываться о своем постоянном рационе. В ходе наблюдений врачи выяснили, что благодаря некоторым продуктам болезнь не развивалась.
Оказалось, чтобы пациенты, которые показали хорошие результаты, придерживались средиземноморской диеты. Они питались рыбой, ягодами, орехами и овощами. Также в их рационе было цельное зерно и оливковое масло.
Именно такое меню обеспечивает эффективную защиту мозга от деменции.
Ученые заявили, что и дальше будут продолжать исследования, которые связаны с изучением болезни Альцгеймера.
