Специалисты рассказали про специю, которая может продлить человеческую жизнь и, соответственно, сделать организм более здоровым.
В рамках исследования внимание ученых привлек перец чили, сообщается в СМИ.
В ходе научной работы было установлено, что данный продукт способен защитить организм человека от развития сердечных заболеваний и ожирения.
Согласно наблюдениям, люди, которые не менее четырех раз в неделю вносили перец в свой рацион, смогли снизить риск преждевременного летального исхода почти на сорок процентов.
Ученые считают, что доступный продукт может снижать риск смерти благодаря влиянию своих питательных веществ, включая витамины B, C и провитамин А.
Активный ингредиент перца чили — капсаицин.
Важен факт того, что употребление жгучего продукта увеличивает скорость расщепления жиров в определенных тканях, препятствует перееданию.
Этот фактор считается важным. Объясняется его значимость тем, что избыточный вес или ожирение увеличивают риски высокого кровяного давления, сердечных заболеваний, инсульта, диабета 2 типа, некоторых видов рака, вместе с этим повышая шансы человека на раннюю смерть.
В ходе эксперимента ученые выявили, что употребление 5 граммов перца чили перед едой с высоким содержанием углеводов может стабилизировать уровень сахара в крови.
Продукт также предотвращает резкие всплески уровня глюкозы.
Исследователями было зафиксировано, что капсаицин снижает уровень холестерина.
К слову, есть и другие продукты, которые содержат этот важный элемент — перец халапеньо, кайенский перец.
Также медики напоминают, что при определенных противопоказаниях могут возникнуть проблемы со здоровьем. Поэтому консультация врача необходима.
Фото: Pixabay
