Многие выбирают обезжиренный творог, уверенные, что он помогает похудеть и улучшить фигуру. Но диетологи всё чаще говорят, что такая привычка может сыграть против человека.
Специалисты объясняют, что обезжиренный творог лишён важнейших компонентов, сообщает корреспондент Белновости. И именно эти компоненты отвечают за красоту кожи, волос и нормальный обмен веществ.
Жир в молочных продуктах помогает усваивать жирорастворимые витамины. Без него организм просто не может использовать витамин A, E и K.
Эти витамины отвечают за эластичность кожи и её способность восстанавливаться. При их дефиците кожа становится сухой и тусклой.
Обезжиренный творог часто вызывает чувство голода. В нём много белка, но нет жира, который даёт насыщение.
Человек ест больше, чем планировал, и метаболизм сбивается. Это приводит к обратному эффекту — набору веса.
Диетологи подчёркивают, что умеренное количество жира помогает стабилизировать гормональный фон. Особенно это важно для женщин.
При недостатке жиров организм начинает экономить ресурсы. Кожа реагирует первой — становится менее упругой.
Кроме того, обезжиренный творог часто содержит больше сахара. Производители добавляют его, чтобы улучшить вкус.
Сахар усиливает воспаление в коже. Это провоцирует высыпания и ухудшает цвет лица.
Полезнее выбирать творог средней жирности. Он даёт насыщение и помогает усваивать витамины.
Белок в таком твороге работает эффективнее. Он участвует в восстановлении тканей и поддерживает мышечный тонус.
Некоторые диетологи называют обезжиренные продукты «обманкой». Они создают иллюзию правильного питания, но не дают нужного эффекта.
Красота требует баланса, а не крайностей. И творог — яркий пример того, как важна умеренность.
Если выбирать продукт с умом, кожа и волосы реагируют быстро. И организм благодарит стабильным самочувствием.
Автор: Сергей Туманов
