Многие уверены, что стакан кефира на ночь — это полезная привычка, которая улучшает пищеварение и помогает спать крепче. Но врачи всё чаще говорят: этот совет давно устарел.
Кефир действительно полезен, но не в то время, когда его обычно пьют. И причина кроется в физиологии, сообщает корреспондент Белновости.
Кефир — кисломолочный продукт с активной микрофлорой. Он запускает процессы брожения в кишечнике.
Ночью пищеварение замедляется. Организм переходит в режим восстановления, а не переработки пищи.
Если выпить кефир перед сном, брожение продолжается, несмотря на ночной режим. Это вызывает вздутие, тяжесть и нарушение сна.
Гастроэнтерологи отмечают, что многие жалуются на ночные пробуждения после кефира. Это связано с активной работой кишечника.
Кроме того, кефир содержит молочные кислоты. Они могут усиливать изжогу у людей с чувствительным желудком.
Ночью кислотность желудка повышается естественным образом. Кефир добавляет дополнительную нагрузку.
Есть и ещё один нюанс — сахар. Даже в натуральном кефире есть лактоза, которая повышает уровень глюкозы.
Для организма это сигнал к активности, а не к отдыху. Заснуть становится сложнее.
Диетологи советуют пить кефир утром или днём. В это время микрофлора работает на пользу, а не мешает.
Если хочется лёгкого перекуса перед сном, лучше выбрать белковые продукты. Они не вызывают брожения.
Некоторые заменяют кефир тёплой водой или травяным чаем. Это помогает расслабиться и улучшает сон.
Кефир остаётся полезным продуктом, но важно учитывать время. Ночной приём — не лучший вариант.
И когда человек меняет привычку, сон становится спокойнее. А утреннее самочувствие — заметно лучше.
Автор: Сергей Туманов
