Людям старшего возраста необходимо ответственно отнестись к продуктам, которые они включают в свой рацион.
Все-таки нужно учитывать, что некоторые блюда могут навредить. Сегодня же рассмотрим блюдо, которое обязательно должно быть в меню.
Речь про щи.
Такой суп хорошо отразится на состоянии желудочно-кишечного тракта, а также поможет насытить организм железом.
Подробнее о пользе блюда рассказала диетолог Марият Мухина, пишет «Москва 24».
Также доктор подчеркнула, что квашеная капуста улучшит пищеварение.
Кроме этого, такая капуста даст массу полезных элементов организму.
Как отметила Мухина, в таких щах есть витамин С, кальций. Последний элемент помогает укреплять кости, что делает блюдо еще полезнее.
Можно добавить в суп мясо, железа в первом станет еще больше.
Мухина добавила, что на этом положительные свойства такого супа не заканчиваются.
Она подчеркнула, что пектин и пищевые волокна квашеной капусты связывают токсины и выводят их из организма.
