Не все знают, что скромные бутылочки на кухонной полке способны творить чудеса.
Помимо оливкового, существуют менее популярные, но не менее ценные масла, которые диетологи называют настоящими «суперфудами» для сердца и кожи.
Масло авокадо
Его получают методом холодного отжима из спелых плодов, сохраняя максимум витаминов и антиоксидантов.
Высокое содержание олеиновой кислоты не только снижает уровень «плохого» холестерина, но и увлажняет кожу, делая ее упругой. Всего ложка в день — и организм скажет «спасибо».
Тыквенное масло
Чемпион по содержанию цинка. Этот элемент не только поддерживает мужское здоровье, но и ускоряет заживление ран, укрепляя защитные функции кожи.
Диетологи советуют добавлять его в салаты или каши, однако нагревать не стоит: при высоких температурах оно теряет аромат и пользу.
Льняное масло
Его часто сравнивают с рыбьим жиром из-за высокой концентрации Омега-3. Оно идеально подходит тем, кто избегает морепродуктов, но мечтает о здоровых сосудах и сияющем лице.
Главное правило — хранить в темной посуде и использовать только для холодных блюд, иначе вся польза исчезнет.
Кунжутное масло
Богатое кальцием и железом, оно укрепляет кости, нормализует давление и борется с сухостью кожи.
Азиатские шеф-повара ценят его за ореховый привкус, добавляя в лапшу или маринады, но для жарки лучше выбрать другой вариант.
Масло грецкого ореха
Еще один фаворит экспертов. Его уникальный состав улучшает память, снижает риск атеросклероза и дарит коже естественное сияние. Всего пара капель в утренней овсянке — и бодрость на весь день обеспечена. Главное — покупать нерафинированное и проверять срок годности.
Эти масла — не панацея, но их регулярное употребление точно изменит правила игры. Просто добавьте их в рацион — сердце заработает как часы, а кожа засветится изнутри.
Автор: Елена Шимановская
