Селедка – это промысловая рыба, которая по душе многим людям. Ее солят, жарят, маринуют и так далее.
Однако стоит задуматься над тем, чем полезна сельдь для здоровья. Не может ли она навредить организму?
Давайте рассмотрим основные свойства такой рыбы подробнее.
Польза селедки для организма человека
Если вы будете употреблять этот продукт в пищу, ваш организм получит немало пользы.
• Ценный состав. В селедке немало ценных микроэлементов и витаминов различных групп. Такие компоненты положительно отражаются на состоянии здоровья человека. Вам удастся восполнить их запас в организме, поэтому стоит добавить рыбу в свой рацион.
• Улучшение здоровья сердца и укрепление сосудов. Селедка богата ценными кислотами омега-3, которые укрепляют сосуды, а также благотворно воздействуют на здоровье сердца. К тому же, продукту под силу снизить артериальное давление, так что ваше самочувствие значительно улучшится.
• Борьба с воспалениями. Благодаря ценному составу сельдь улучшит течение острых воспалительных процессов. Помимо этого, активность хронических воспалений замедлится, поэтому раннее появление рака вам не страшно.
• Укрепление психики. Омега-3 кислоты, которыми богата селедка, положительно повлияют на эмоциональный фон. Всяческие проблемы с психикой полностью исключены, поэтому вы не будете страдать от резких изменений настроения и депрессивных состояний.
• Профилактика возрастных болезней. Старение приводит к ухудшению работы головного мозга, а также к малоприятным заболеваниям. Если пожилой человек будет регулярно употреблять сельдь в пищу, ему удастся исключить их развитие. Помимо этого, рыба богата витамином D, который делает кости крепкими и здоровыми.
• Профилактика анемии. Малокровие значительно ухудшает общее самочувствие человека. Благодаря селедке количество красных кровяных телец значительно увеличится. В особенности это важно, если речь идет о периоде вынашивания малыша.
Помимо этого, рыбка поддержит здоровье щитовидной железы. Этот орган очень важен, так как от него зависит ваше самочувствие.
Благодаря вышеописанным полезным свойствам вам стоит обязательно добавить в свой рацион селедку.
Может ли сельдь навредить здоровью
Конечно, такая рыбка способна принести вашему организму пользу. Но есть и исключения из общих правил, среди которых следующие.
• Риск отравиться ртутью. Многие виды рыбы содержат слишком много ртути. Если злоупотреблять селедкой, велик риск серьезного отравления.
• Аллергия. Рыба считается достаточно аллергенным продуктом. Среди основных проблем можно выделить крапивницу, зуд, раздражение слизистых оболочек органов пищеварения, запоры.
Ни в коем случае не употребляйте сельдь в пищу вместе с ингибиторами моноаминоксидазы. Продукт значительно снизит эффективное воздействие препаратов, а также сделает их более токсичными.
Автор: Елена Гутыро
