Орехи давно считаются полезным перекусом, но именно с ними люди чаще всего перебарщивают. Маленькая горсть кажется безобидной, пока не узнаёшь, сколько в ней калорий.
Диетологи всё чаще говорят, что ориентироваться на «ладонь» уже нельзя, сообщает корреспондент Белновости. Современные исследования показывают, что этот метод слишком неточный.
Специалисты объясняют, что орехи очень калорийны из за высокого содержания жиров. Даже полезные жиры требуют умеренности.
Средняя порция — это 20–30 граммов. Но на глаз определить её сложно.
Разные орехи имеют разный размер. Горсть миндаля и горсть кешью — это совершенно разные калорийности.
Диетологи советуют ориентироваться не на объём, а на количество. Например, 10–12 миндальных орехов — это оптимальная порция.
Грецкие орехи ещё калорийнее. Достаточно двух-трёх половинок.
Фисташки кажутся лёгкими, но их легко съесть слишком много. Особенно если они очищенные.
Орехи полезны для сердца и мозга. Но избыток жиров перегружает пищеварение.
Некоторые люди едят орехи как перекус между приёмами пищи. Но это приводит к перееданию.
Диетологи рекомендуют добавлять орехи в блюда. Так легче контролировать количество.
Орехи хорошо сочетаются с кашами и салатами. Они добавляют вкус, но не превращаются в самостоятельный калорийный перекус.
Важно учитывать и аллергию. Орехи — один из самых сильных аллергенов.
Специалисты подчёркивают, что орехи полезны только в умеренных количествах. Иначе они становятся источником лишних калорий.
Если хочется есть орехи каждый день, лучше заранее отмерять порцию. Это помогает избежать соблазна.
Орехи — отличный продукт, если относиться к ним разумно. И тогда они принесут пользу, а не проблемы.
Автор: Сергей Туманов
