Будут вкуснее пирожных: что добавить в сырники, чтобы превратить их в настоящий шедевр кулинарии

Сырники считаются стандартным блюдом, которое вряд ли может восхитить видавшего виды гурмана.

На самом деле, творожные лепёшки могут представлять собой шедевр ресторанного уровня.

Достаточно использовать лишь один дополнительный ингредиент - и получится настоящая вкуснятина.

Есть добавка, которая делает сырники вкуснее пирожных, тортиков и пирогов.

Речь идёт о… яблоке. Такой хитростью поделилась эксперт сетевого издания «Белновости» в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.

Как приготовить сырники с яблочной добавкой

Одного яблока хватит на 400 граммов творога.

Плод надо нарезать мелкими кубиками.

Получившиеся кусочки нужно добавить в творожную массу вместе с одним сырым яйцом и 100 граммами муки.

Ни в коем случае не добавляйте в основу тёртое яблоко!

Если вы проигнорируете рекомендацию, то тесто приобретёт неудачную консистенцию: потом сырники растекутся по сковороде.

А если в основе для сырников окажется именно нарезанное яблоко, то из такой массы выйдут шикарные лепёшки.

Блюдо порадует вас приятным кисло-сладким вкусом, мягкостью и нежностью.