как приготовить сырники

сырники
08.02.2026

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с сырниками, которые превращаются на сковороде в бесформенные лепёшки.

Сергей Туманов рецепт сырников творог сырники из творога Кулинария 8 Февраля 2026
сырники
23.01.2026

Каждая хозяйка хотя бы раз сталкивалась с разочарованием: сырники получаются плотными, как подошва, хотя творог был свежим.

Сергей Туманов секреты сырников рецепт сырников Кулинария 23 Января 2026
сырники
01.11.2025

Сметана при нагреве карамелизуется и образует золотистую корочку. Она защищает нежную творожную массу от пересушивания.

Сергей Туманов вкусные сырники секреты сырников Кулинария 1 Ноября 2025
Творог
02.06.2025

Всё дело в одной маленькой хитрости, о которой часто забывают даже опытные хозяйки.

Игорь Зур готовка и еда кулинарные хитрости советы хозяйкам творог Кулинария 2 Июня 2025
сырники
14.01.2025

Вопреки распространённому мнению, творог вовсе не является обязательным ингредиентом сырников. В роли основного компонента может выступить другой кисломолочный продукт.

Курчев Антон сырники творог сметана манная крупа Кулинария 14 Января 2025
творог
20.09.2024

Многие гурманы уверены, что сырники могут быть приготовлены только в виде «шайбочек». На самом деле, творожные лепёшки могут представлять собой и «шарики».

Курчев Антон сырники вкус Кулинария 20 Сентября 2024