Обычно приготовление красивых и вкусных салатов отнимает у кулинаров много времени.
Но есть и исключения. Например, состоящий из трёх ингредиентов (если не считать соуса и зелени) салат, который не просто быстро готовится, а ещё и представляет собой настоящий кулинарный шедевр.
Кушанье отлично смотрится на праздничном столе. Вкус блюда радует даже самых привередливых гурманов.
Для создания этого простого, но аппетитного салата понадобятся один всем известный овощ, один популярный фрукт и пару варёных яиц.
Рецепт салата
Сначала нужно сварить вкрутую два яйца. Готовый ингредиент надо избавить от скорлупы.
Далее следует подготовить один большой огурец и одно большое яблоко.
Все яйца и плоды надо измельчить. В этом поможет тёрка - та её сторона, на которой находятся мелкие отверстия.
В итоге получатся три массы, которые нельзя смешивать. Сперва две из них надо «обработать».
Яблочную массу следует обдать каплями сока лимона, а огуречную - посыпать солью, чтобы выделилась влага, которую достаточно будет просто слить.
Настало время «собирать» сам салат. Для этого достаточно взять квадратную форму и выложить все ингредиенты слоями в любом порядке. Но традиционным является следующий подход: внизу - огурцы, в середине - яйца, сверху - яблоко.
Нижний и средний компоненты надо смазать каким-нибудь соусом. Отличный вариант - майонез.
При желании блюдо можно посыпать укропом или петрушкой.
Автор: Курчев Антон
