Накануне каждого Нового года хозяйки пытаются узнать, что бы такого особенного приготовить, чтобы угодить его покровителю, уже стоящему на пороге.
Разумеется, приближение 2022 года тоже сопровождается подобными хлопотами, и астрологи спешат поделиться рекомендациями и советами, что же поставить на праздничный стол.
Хозяином предстоящего года будет Голубой Водяной Тигр. Это животное своенравное и непостоянное, но год будет проходить под влиянием водной стихии, которая несколько смягчит нрав агрессивного хищника.
Что обязательно должно быть на столе
На столе обязательно должно быть мясо, чтобы угодить Тигру. Причем должно быть сразу несколько видов, потому что невозможно заранее угадать, чего именно захочется ему отведать.
Лучше отдать предпочтение баранине или молодой говядине, так как именно они способны быстрее всего утолить хищный голод Тигра.
А вот птица пусть подождет другого случая. Готовить мясо можно любым способом, но больше всего по вкусу придется приготовленное на природном естественном огне, то есть шашлыки.
Стол должен быть максимально заставлен блюдами, буквально ломиться от яств, потому что аппетиту Тигра можно только позавидовать.
Закуски должны быть мясными (колбасы, бекон, ветчины и пр.), салаты тоже рекомендуется делать с мясными составляющими.
Не откажется покровитель года и от рыбных блюд. Рыба должна быть речной и обязательно запеченной: на костре, гриле или в духовке.
Этот тот случай, когда можно оформить некоторые блюда в виде символа года: Тигр вовсе не прочь наблюдать свое изображение на новогоднем столе.
Также нужно добавить как можно больше оранжевых и желтых оттенков, например, украсить салат морковью.
На десерт подойдет апельсиновое или лимонное желе, морковный торт.
В природе Тигра окружают зелень и тропики, значит, на столе должны быть экзотические фрукты и много зелени.
Все блюда должны быть поданы в самой праздничной и роскошной посуде. Тигр любит даже некоторые излишества, поэтому можно смело достать серебряные ложки, кольца для салфеток и скатерть с рюшами.
Что нельзя ставить на новогодний стол
Как бы странно это ни звучало, тоже мясо. Но речь идет о дичи.
Дело в том, что Тигр никогда и ни с кем не делится своей добычей, а значит, подавать можно только мясо животных, выращенных в животноводческих угодьях и фермах.
На столе обязательно должны присутствовать горячие блюда, салаты, закуски, десерты, различные напитки, свежие овощи и фрукты, а также выпечка.
Примерное меню, которое точно придется по вкусу Водяному Тигру: баранина, запеченная в вине, свиное заливное, окунь, запеченный с луком, нарезка сыров и колбас, салат с курицей и шампиньонами, салат с языком, салат из свежих помидоров и огурцов с зеленью, пирог с сыром, творожный кекс, сок двух видов, фруктовое ассорти.
