С приближением весны приходится тщательно думать о том, что съесть на ужин. Лишние калории оборачиваются лишними килограммами.
Чтобы диета не превращалась в мучительное испытание голодом, попробуйте эту запеканку.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" Юлия Архипова, повар, пекарь четвертого разряда, рассказала о приготовлении быстрой и полезной запеканки.
Потребуется:
- брокколи - 500 гр;
- молоко - 250 мл;
- яйца - 4 шт.;
- чеснок - 1 зубчик,
- сыра фета - 150 гр;
- мука - 2 ст. л.;
- соль и зелень по вкусу.
Как готовить
1. Сразу включаем духовку разогреваться до 180 градусов Цельсия.
2. Капусту делим на мелкие соцветия, промываем, складываем в форму для выпечки.
3. В глубокой миске смешиваем молоко, яйца, муку, натираем сыр и пропускаем через пресс чеснок.
4. По вкусу добавляем зелень, соль, перемешиваем все и заливаем смесью капусту в форме.
Убираем в духовку на 40 минут – все готово.
Ранее мы рассказывали, как приготовить сельдь в горчичной заливке.
Эксперт: Юлия Архипова
