Хватит резать лук и плакать: простой способ избежать слез

24.09.2023 11:25

Наверное, каждая хозяюшка охотно добавляет лук во все блюда, где его присутствие уместно.

Нет, не так – со словом «охотно» мы погорячились: когда приходит очередь чистить этот овощ от шелухи, а затем мелко шинковать, всякая охота пропадает, и мы ищем того, кому можно было бы делегировать это дело.

Вместо того чтобы играть в считалочку с домашними, выбирая, чья же сегодня очередь выполнять «грязную работу», предлагаем вам простой выход из ситуации.

Оказывается, избежать слез и громкого шмыганья носом может помочь самая обыкновенная морозилка.

Все, что от вас потребуется, взять себя в руки и почистить лук, убрав несколько верхних слоев шелухи.

Лук
Фото: © Белновости

После этого поместите подготовленный овощ в морозильную камеру.

Пусть ядреная луковица проведет в холоде примерно полчаса, после чего можете преспокойно ее оттуда извлекать и проводить дальнейшие необходимые манипуляции.

Вот так простейшая уловка с морозилкой поможет вам справиться с шинковкой лука без единой слезинки.

Елена Шимановская Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса