Свекла считается одним из самых полезных овощей, так как может похвастаться богатым составом.
Данный корнеплод в своем составе содержит ряд витаминов и минералов, поэтому его стоит ввести в свой рацион питания в холодное время года.
Чаще всего свекла употребляется в салатах в отварном виде, так как это заметно улучшает вкусовые качества продукта.
Однако не все хозяйки любят ее отваривать привычным способом, так как это занимает приличное количество времени.
К тому же, во время приготовления по квартире распространяются не самые приятные запахи.
Какая хитрость поможет избежать данных недостатков?
Опытные хозяйки знают о том, что изначально стоит выбирать качественный корнеплод. Для варки стоит выбрать свеклу небольшого размера, чтобы она быстрее сварилась.
Затем ее нужно тщательным образом очистить от песка и отправить в обычный пакет из полиэтилена.
Не забудьте всыпать ложку сахара для улучшения вкуса.
Также стоит помнить, что из пакета необходимо "изгнать" лишний воздух, чтобы процесс варки прошел успешно.
Готовим таким образом свеклу полчаса.
После берем миску с холодной водой и перекладываем в нее пакет со свеклой. Необходимо выждать еще 10 минут.
После этого продукт готов к употреблению.
Автор: Марина Михалап
