Далеко не каждой хозяйке удается приготовить тот самый "борщ мечты", который принято считать образцовым.
Поэтому всегда стоит развиваться в рамках кулинарного искусства и использовать ценные практические советы.
Эксперт сетевого издания "БелНовости" по кулинарным вопросам сетевого издания "БелНовости" повар Юлия Архипова рекомендует придерживаться основных правил.
В чем они состоят?
Потрудитесь над бульоном
Основа любого супа - это максимально качественный бульон. Поэтому стоит поработать над его приготовлением. Если речь идет о борще, то стоит использовать мясо на косточке.
В таком случае бульон получается максимально насыщенным и ароматным.
Томатная паста
Не стоит забывать о введении данного компонента: борщ получится просто восхитительным. Всего одна ложка продукта позволит приготовить блюдо невероятного качества.
Томатную пасту вводят при приготовлении зажарки.
Чеснок
Не стоит забывать о введении данного ароматного компонента. Для того, чтобы борщ получился максимально аппетитным, чеснок вводят уже после приготовления.
Ранее мы рассказывали о том, почему гречку стоит замачивать перед варкой.
Эксперт: Юлия Архипова
