Мало кто сможет устоять перед восхитительными десертами, которые часто подаются в ресторанах: они не только обладают потрясающими вкусовыми качествами, но и изысканно выглядят.
Однако такие профессиональные десерты вполне можно приготовить самостоятельно.
Более того, их приготовление от силы займет 10 минут личного времени.
Например, можно порадовать близких шоколадным фонданом.
Какие продукты нам потребуются для рецепта:
- 1,5 плитки шоколада (лучше брать темный);
- 3 куриных яйца;
- около 90 г сливочного масла;
- немного муки и сливок 20 %.
Есть простой способ, который позволит нам растопить шоколад и масло: мы кладем ингредиенты в полиэтилен, отправляем в емкость с горячей водой. Они очень быстро приобретут необходимую нам консистенцию.
После этого полученную массу переливаем в тарелку, вливаем сливки, перемешиваем. Затем нужно добавить просеянную муку и еще раз хорошенько перемешать.
Перед тем как отправить в духовку, подумайте о желаемой форме десерта и подготовьте необходимое. Духовой шкаф нужно разогреть до 200 градусов. Десерту достаточно поготовиться всего 5 минут.
Подача - на ваше усмотрение. В классическом варианте повара добавляют мороженое. Также вы можете украсить десерт фруктами, кокосовой стружкой или колотыми орехами.
Фото: Pixabay
